La Cabrera, Стейкхаус у Вітакурі, Сантьяго, Чилі
La Cabrera — аргентинський стейкхаус у сучасній будівлі на вулиці Алонсо де Кордова. Просторий зал і відкрита зона гриль. Ресторан спеціалізується на добірних шматках м'яса, приготованих за традиційними методами.
Ресторан виник як продовження аргентинської традиції стейкхаусів Буенос-Айреса, принесеної до району Вітакура в Сантьяго. Цей заклад допоміг познайомити чилійську столицю з південноамериканською культурою грилю.
Ресторан поєднує аргентинські традиції грилю з чилійськими смаками, що помітно і у виборі інгредієнтів, і в методах приготування. Це поєднання дає змогу відчути південноамериканську культуру грилю, адаптовану до місцевих уподобань.
Тут добре обідати або вечеряти, можна забронювати столик заздалегідь. Паркування є поблизу, у CV Galería. У години пік ресторан може бути заповнений, тож варто планувати заздалегідь.
Кожна основна страва супроводжується широким вибором гарнірів, які подають в окремих мідних пательнях разом із добірними шматками м'яса. Такий спосіб подачі додає відчуття дотику й вигляду, що робить досвід особливим.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
