Fichon, Рибний ресторан у 18-му окрузі, Париж, Франція
Fichon це рибний ресторан у 18-му окрузі з кам'яними стінами, які підкреслюють кераміка в відтінках мушлі та барвисті подушки. Простір поєднує просту архітектуру з прибережними деталями, створюючи невимушену атмосферу для їжі.
Місце починалося як піонер концепції рибного погребу в Монмартрі, поєднуючи дегустацію вина з свіжими морепродуктами з самого початку. Це поєднання продовжує визначати його пропозицію та ідентичність і сьогодні.
Місце приваблює відвідувачів, які цінують сучасну французьку кухню з морепродуктами, а інтер'єр з барвистими подушками та мотивами мушлів викликає відчуття відпочинку на узбережжі. Тут відчувається увага до деталей і якості інгредієнтів, що характерно для такого типу ресторанів.
Ресторан розташований на Rue Marcadet і подає обід і вечерю з вівторка по суботу, кількість місць обмежена. Радимо бронювати заздалегідь, щоб гарантувати собі столик.
Меню змінюється щодня і визначається кухарями, які щоранку обирають свіжу рибу на ринку. Ця щоденна гнучкість означає, що відвідувачі ніколи не їстимуть те саме двічі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
