The Old House, Китайський ресторан у Parque das Nações, Лісабон, Португалія.
The Old House це китайський ресторан у Parque das Nações, який specializes on Sichuan cuisine from central China. Страви готують на відкритій кухні, де відвідувачі можуть спостерігати за роботою кухарів на спеціальних станціях.
Ресторан бере за основу сичуаньські кулінарні традиції, які розвивалися протягом поколінь і зберігають регіональні техніки. Цей стиль приготування походить з регіону з давньою історією кулінарних традицій у центральному Китаї.
Кухарі, набрані безпосередньо з провінції Сичуань, готують автентичні страви, такі як двічі приготовлена свиняча грудинка та мао цай, використовуючи традиційні методи приготування.
Ресторан розташований у легкодоступному районі з сучасними зручностями та добрим комфортом для всіх гостей. У години пік рекомендується бронювати столик, оскільки ресторан регулярно заповнюється і може бути людно.
Ресторан готує традиційні страви, такі як мао цай, проста страва, де гості можуть самі зібрати інгредієнти. Такий інтерактивний спосіб їжі незвичний для Португалії та пропонує відвідувачам інший досвід харчування, ніж зазвичай.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
