MYST Asian Fusion, Ресторан у Південному Бернабі, Канада
MYST Asian Fusion — це тайванський ресторан у Південному Бернабі, Канада, який поєднує традиційні страви із сучасними кулінарними техніками у широкому меню. Кухня охоплює все: від супу з локшиною та яловичини до рису з маринованою свининою та низки регіональних тайванських спеціалітетів.
Ресторан розташований на місці колишнього сімейного розважального центру Lester's на Кінгсвей. Ця зміна відображає ширший зсув у тому, як ця частина Бернабі розвивалася як гастрономічний напрямок протягом багатьох років.
Меню черпає з повсякденної культури тайванської вуличної їжі, пропонуючи холодні мариновані субпродукти, солоно-перчену курку та ковбасу власного виробництва, приготовану так, як це заведено по всій Тайвані. Ці страви відображають те, як їжа споживається щодня на Тайвані, а не лише з особливих нагод.
Ресторан працює допізна, тож це варіант для тих, хто хоче поїсти після закриття більшості інших закладів. Оплата приймається готівкою або дебетовою карткою, тому варто це врахувати перед візитом.
Страви з локшиною можна повністю зібрати на замовлення, обравши тонку, товсту або рисову локшину, з можливістю додати додаткові топінги або більші порції. Такий рівень персоналізації виходить за межі того, що пропонує більшість ресторанів цього типу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.