Ar Men, Креперія в Плогофф, Франція
Ar Men — ресторан у сучасній будівлі в Плогофф, який спеціалізується на крепах у бретонському стилі. У меню є і солодкі, і солоні млинці, приготовані за традиційними рецептами.
Ресторан здобув визнання, коли його шеф-кухар отримав титул найкращого виробника млинців у Франції на національному конкурсі у 2020 році. Ця нагорода значно підвищила репутацію закладу в регіоні.
Назва походить від бретонського слова, що означає камінь, відображаючи скелясте узбережжя регіону. Відвідувачі знайомляться з місцевими кулінарними традиціями через страви, приготовані з інгредієнтів із сусідніх рибальських сіл і ферм.
Місце розташоване поблизу Пуент-дю-Раз і легко доступне автомобілем. Години роботи змінюються залежно від дня тижня, тому варто перевірити заздалегідь перед відвідуванням.
Заклад створює спеціалізовані страви з крепів, такі як Bestrée з крабовим м'ясом і Lescoff з солоною карамеллю та гречаним морозивом. Ці творіння поєднують місцеві інгредієнти несподіваними способами, що приваблює багатьох відвідувачів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
