El Charro of Fraser, Мексиканський ресторан у Фрейзері, Мічиган, США.
El Charro of Fraser — це мексиканський ресторан у Фрейзері, штат Мічиган, відомий своїми пухкими тако та домашніми сальсами. Меню охоплює широкий вибір традиційних страв, а більшість основних інгредієнтів готують свіжими того ж дня, коли їх подають.
Ресторан відкрився у 1971 році, коли Делія та Джордж Мартін взяли на себе невелику залу лише з вісьмома столиками. Поступово він став невід'ємною частиною місцевої громади і з того часу обслуговує кілька поколінь постійних клієнтів.
El Charro of Fraser відомий своїми коржами ручної роботи, які готують свіжими щодня і які є основою багатьох страв у меню. Відвідувачі, які дивляться в бік кухні, часто можуть побачити, як персонал працює з тістом, що надає страві помітно домашнього вигляду.
Ресторан відкритий щодня на обід і вечерю, приймають як без попереднього замовлення, так і за бронюванням. У вихідні вечори зазвичай заповнено, тож прийти трохи раніше допомагає сісти без довгого очікування.
Щонеділі діти їдять безкоштовно, коли батько або мати замовляє основну страву, і цю традицію ресторан підтримує вже багато років. Це робить недільний обід звичною подією для багатьох місцевих сімей, які повертаються тиждень за тижнем.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
