Surace, Італійський ресторан у Пазінгу, Австрія
Surace — це італійський ресторан у PlusCity, Пазінг, де сучасний інтер'єр поєднується з великою терасою під оливами. Тут пропонують домашню пасту, стейки на грилі, рибу, яку обирають прямо з прилавка, та сухе витримане м'ясо від місцевих постачальників.
Ресторан працює близько 14 років під керівництвом шеф-кухаря Лоріса Барбери, який зосереджується на середземноморській кухні з використанням свіжих інгредієнтів. Він завоював популярність серед місцевих жителів та відвідувачів, які шукають справжні італійські страви.
Назва ресторану відображає його середземноморське коріння та кулінарну традицію. Гості приходять сюди, щоб відчути італійське сільське життя, особливо на сонячній терасі під оливами, де спільні трапези з домашньою пастою та італійськими напоями створюють відчуття свята та єднання з друзями та родиною.
Ресторан розташований на другому поверсі PlusCity і має близько 100 місць усередині та 80 місць на терасі. Рекомендується бронювати столик, особливо на вихідних, і простір загалом доступний, але для відвідувачів на інвалідних візках потрібні деякі пристосування.
У ресторані є рибний прилавок, де гості можуть обрати свіжу рибу та морепродукти, як-от стейки з тунця або філе меч-риби, безпосередньо. Також ведеться блог з рецептами та порадами з приготування, щоб відвідувачі могли відтворити страви вдома.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
