PokenBir, Ресторан у Карет Кунінган, Індонезія
PokenBir це ресторан у Карет Кунінган, який спеціалізується на традиційних стравах зі свинини, пропонуючи хрустку свинячу грудинку, молочне порося та різні регіональні страви з рисом і копченою свининою. Меню поєднує способи приготування з різних куточків Індонезії у зосередженому виборі.
Ресторан розробив своє велике меню зі свинини, інтегруючи техніки приготування з різних регіонів Індонезії, таких як балийський Babi Guling та приготування в стилі Манадо. Цей підхід перетворив регіональні спеціалітети на цілісну кулінарну концепцію.
Ресторан об'єднує способи приготування свинини з різних регіонів Індонезії, від рису в стилі Манадо до балійських методів запікання, які відображають місцеві харчові традиції. Ви можете скуштувати ці різні регіональні підходи в одному меню.
Ресторан знаходиться в будівлі Lippo Kuningan і працює щоденно, з продовженими годинами у п'ятницю та суботу. Відвідувачам варто планувати заздалегідь, особливо якщо очікуються особливі страви або великі групи.
Ресторан пропонує замовлення цілого молочного поросяти, яке вимагає попереднього повідомлення за два дні, щоб дозволити належне копчення та запікання м'яса. Гості часто користуються цією послугою для особливих випадків та приватних святкувань.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
