Hamdi, Ресторан у районі Рюстемпаша, Стамбул, Туреччина
Хамді — це триповерховий ресторан, розташований біля Єгипетського базару, з великим меню, основу якого складають різновиди кебабу, деякі з них готують з фісташками та маком. Кухня пропонує широкий вибір страв на грилі та закусок на кількох поверхах.
Ресторан починався як вуличний продавець їжі у 1970-х роках і виріс у відомий заклад у Стамбулі. Засновник поступово розширив справу від скромних вуличних початків до багатоповерхового закладу, яким він є сьогодні.
Ресторан показує турецькі кулінарні традиції через вибір закусок мезе, м'яса на грилі та традиційних солодощів, як-от катмер і пахлава, які гості куштувати щодня.
Ресторан працює на кількох рівнях і приймає гостей протягом дня як на обід, так і на вечерю. Радимо бронювати столик заздалегідь, адже це популярне місце, яке може бути переповнене в години пік.
Ресторан займає місце з видом на визначні пам'ятки Стамбула, додаючи візуальний інтерес до обіду. Рецепти кебабу були розроблені спеціально засновником і відображають особистий підхід до традиційної підготовки.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
