Restaurant du Perrey, Ресторан біля моря в Етрета, Франція
Ресторан du Perrey розташований біля моря в Етрета і спеціалізується на морепродуктах та місцевих стравах. Інгредієнти надходять з французьких ферм, а риба з Ла-Маншу та Північного моря.
Ресторан бере свій початок від Le Rayon Vert, одного з найперших готелів Етрета, що з'явився у 1800-х роках. Цей історичний зв'язок вплинув на те, як тут сьогодні плекають місцеві кулінарні традиції.
Ресторан шанує кулінарні традиції Нормандії, пропонуючи устриці з місцевих вод та рибні страви регіону. Меню показує, наскільки тісно це село пов'язане з морем.
Заклад розташований на вулиці Rue du Général Leclerc і пропонує місця як усередині, так і на терасі з видом на море. Страви готують на замовлення, тому варто закласти трохи більше часу.
Кожну страву готують з нуля з інгредієнтів, які змінюються залежно від сезону. Через це меню постійно оновлюється, тож кожен візит пропонує щось нове.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
