La Petite Roquette, Піцерія в Пуатьє, Франція
La Petite Roquette це піцерія в Пуатьє, яка подає піцу ручної роботи з тонким тістом і свіжими інгредієнтами. У меню є різні комбінації, як-от лосось, шпинат і рукола як начинка.
Ресторан зарекомендував себе як відоме місце для італійської їжі в центрі Пуатьє. Він входить до провідних піцерій міста.
Кухня дотримується італійських традицій з домашньою піцою та закусками, як-от брускета. Середземноморські вина доповнюють південноєвропейський гастрономічний досвід.
У ресторану різні години роботи залежно від дня тижня, з коротшими годинами з понеділка по середу. В інші дні години пізніші та більш щедрі.
Піцу готують за прилавком, який видно гостям, де кухарі перетворюють сировинні інгредієнти за допомогою спеціальних технік. Ця відкрита концепція дозволяє відвідувачам спостерігати за всім процесом.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
