Hachi Grill Gatot Subroto, Ресторан у Ментенг Далам, Джакарта, Індонезія
Hachi Grill розташований на першому поверсі Synthesis Square Tower 2 і пропонує як yakiniku, так і shabu-shabu з великим вибором м'яса та морепродуктів. Гості можуть обирати з різних пакетних варіантів, від базових до преміальних, а обідні меню доступні протягом усього дня.
Заклад виник як частина сучасної ресторанної сцени Джакарти, поєднуючи японські методи приготування з індонезійськими харчовими звичками та стандартами халяль. Це поєднання зробило сучасну японську кухню доступною для ширшої місцевої аудиторії.
Ресторан використовує традиційні японські методи приготування з індивідуальними гриль-станціями та гарячими горщиками за кожним столом, дозволяючи гостям готувати власні інгредієнти. Цей стиль харчування створює спільний досвід, де кожен може контролювати темп і смак своєї їжі.
Відвідувачам варто знати, що ресторан працює як на обід, так і на вечерю, і бажано бронювати заздалегідь, особливо в години пік. Паркування зазвичай доступне, оскільки заклад розташований у сучасній комерційній будівлі.
Ресторан має як гриль на чавунній плиті, так і спеціальні системи сітчастого гриля, які дають різні результати приготування та змінюють спосіб приготування м'яса. Вони поєднуються з домашніми бульйонами, такими як колагеновий суп і торі даші, спеціально для досвіду shabu-shabu.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
