Gmoakeller, Ресторан у Ландштрассе, Відень, Австрія
Gmoakeller — ресторан у Ландштрассе, де подають традиційні віденські та австрійські страви. У меню переважають ситні м'ясні страви, як-от шніцель, ковбаски та тушковані наїдки, які зазвичай подають з картоплею та сезонними овочами.
Ресторан відображає те, як віденці у 1800-х роках використовували прості заклади як місця щоденних зустрічей. Його робота й досі показує, що такі місця залишаються частиною ритму міста протягом поколінь.
Назва пов'язана з традиційними австрійськими винними погребами, які здавна збирали людей у невимушеній обстановці. Ця спадщина впізнається у дерев'яному оздобленні та в тому, як постійні відвідувачі й новоприбулі ділять столики протягом дня.
Ресторан працює з понеділка по суботу та пропонує як обслуговування в залі, так і замовлення на виніс. Розташування в Ландштрассе дозволяє легко дістатися громадським транспортом, тож сюди зручно зайти під час шопінгу або прогулянки місцевими вулицями.
У ресторані подають Blunzen-Gröstel — місцеву страву з картоплі та кров'яної ковбаси, яка рідко з'являється в інших меню Відня. Ця проста страва розповідає про традицію домашньої кухні, яка тут досі живе.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
