Sumo Fusión, Японський ресторан на Гран Віа, Мадрид, Іспанія
Sumo Fusión це японський ресторан на Гран Віа, який пропонує широкий вибір страв, серед яких нігірі, макі, роли, темакі, салати, супи та гарячі страви. Меню охоплює від сирих страв до приготовлених спеціалітетів, які подають до столу.
Ресторан одним із перших у мадридській ресторанній сцені запровадив цифрові системи замовлення, представивши клієнтам меню на планшетах. Ця інновація змінила те, як відвідувачі роблять замовлення та отримують обслуговування по всьому місту.
Кухня поєднує японські техніки приготування зі смаками, адаптованими для мадридських відвідувачів, привносячи азійські впливи до місцевої гастрономічної культури. Гості зустрічають знайомі смаки, перероблені методами, що кореняться в японських кулінарних традиціях.
Гості замовляють необмежену кількість страв через цифрові планшети за своїм столом, що робить обід зручним і самостійним. Замовлення напоїв обов'язкове, обслуговування триває безперервно з раннього дня до пізнього вечора.
Система замовлення через планшет дозволяє гостям переглядати та обирати з великого асортименту, не залишаючи своїх місць. Такий підхід поєднує комфорт обслуговування за столом зі свободою обирати по ходу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
