La Gavina, Ресторан в Ла Барселонета, Барселона, Іспанія
Ла Гавiна це ресторан морепродуктів у Ла Барселонета, що спеціалізується на паельї та інших рибних стравах. З залу видно порт Барселони, а також є місця для сидіння на відкритому повітрі.
Заклад розпочався у 1930 році як ресторан Costa Azul у районі Барселонета. Сьогодні він працює в історичній будівлі Palau de Mar, що датується 1881 роком.
Родина зберегла традиційні середземноморські рецепти, використовуючи місцеві каталонські інгредієнти, що формують характер кухні. Відвідувачі можуть відчути цей зв'язок з морем і регіоном у кожній страві.
Ресторан розташований у історичній будівлі зі сходами та має доступ для людей на інвалідних візках. Бажано бронювати столик, особливо в гарну погоду, коли багато хто хоче пообідати на вулиці.
Ресторан відомий фідеуа, каталонською стравою, схожою на паелью, але приготованою з короткою локшиною замість рису. Цю традиційну особливість рідко зустрінеш за межами регіону.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
