Deli Roll, Японський ресторан у Ніцці, Франція.
Deli Roll — це японський ресторан у Ніцці, який поєднує традиційні японські техніки приготування зі свіжими середземноморськими інгредієнтами. У меню — суші, сашимі та рамен, які готують щодня.
Ресторан приніс справжні японські кулінарні традиції на Французьку Рив'єру, знайомлячи місцевих жителів зі східноазійською гастрономією. З часом він став частиною місцевої харчової культури.
Обідня зала має мінімалістичний японський дизайн з дерев'яними меблями та тарілками у формі човна, які відображають традиційні звичаї харчування. Ці рішення створюють зв'язок зі справжніми японськими кулінарними традиціями, які відвідувачі відчувають під час їжі.
Ресторан розташований поблизу маршрутів громадського транспорту та має окрему залу на 20 гостей. Відвідувачам варто очікувати найбільше людей приблизно в обідні та вечірні години.
Заклад пропонує особливі дегустаційні меню, які поєднують класичні японські страви з місцевими середземноморськими морепродуктами. Це поєднання дозволяє відвідувачам скуштувати дві кулінарні традиції за одну трапезу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
