Bartlett's Restaurant, Американський ресторан в Остіні, США
Ресторан Bartlett's пропонує різноманітне меню з бургерами з домашнього фаршу, свіжим стейком та ретельно підібраними морепродуктами. Кожна страва готується із сезонних інгредієнтів, які змінюються протягом року.
Ресторан обслуговує гостей в Остіні близько 10 років і має стабільну присутність на місцевій кулінарній сцені. Кухня вдосконалювала свій підхід з часом, зберігаючи постійні стандарти.
Меню змінюється разом із сезонами, показуючи, як кухня реагує на те, що вирощують місцеві фермери, і на те, що смакує в різні пори року.
Ресторан приймає гостей протягом дня з простою подачею та невимушеною атмосферою. До нього легко дістатися, є достатньо місця для паркування відвідувачів.
Стейки маринуються понад 100 годин, що є незвичайною інвестицією часу і надає м'ясу глибини смаку. Мало ресторанів обирають такий повільний підхід до маринування.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
