Casa do Sardo, Сардинський рибний ресторан у Сан-Крістован, Ріо-де-Жанейро, Бразилія.
Casa do Sardo — це сардинський рибний ресторан у районі Сан-Крістован у Ріо-де-Жанейро, розташований у старій житловій будівлі. Зал вміщує близько 50 осіб, а меню зосереджене на рибі, морепродуктах і пасті, що поєднується з відчуттям старовинного будинку.
Сільвіо Подда, уродженець Сардинії, заснував ресторан у 2010 році після переїзду до Бразилії, привізши з собою свій кулінарний досвід. Він уже керував сардинським рестораном на острові, перш ніж переїхати до Ріо-де-Жанейро.
Стіни залу прикрашені сардинськими прапорами та чорно-білими фотографіями, які відображають коріння власника. Меню дотримується рецептів з острова: паста та морепродукти готуються так, як це робили б на домашній кухні на Сардинії.
Ресторан розташований у Сан-Крістован, житловому районі, дещо віддаленому від головних туристичних зон Ріо-де-Жанейро. Бажано бронювати столик заздалегідь, особливо на вихідні.
Ресторан має онлайн-магазин, де відвідувачі можуть придбати сардинські продукти, такі як сир, ковбасні вироби та паста. Це дозволяє гостям забрати смаки острова додому після відвідування.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
