Plataran Menteng, Індонезійський ресторан у Гондангдіа, Індонезія
Plataran Menteng — індонезійський ресторан, розташований у відреставрованій голландській колоніальній будівлі в Гондангдіа. Простір розкинувся на трьох поверхах із традиційними індонезійськими архітектурними деталями, садами та просторими обідніми залами, розташованими по всій будівлі.
Будівля датується часів голландського колоніального панування і спочатку слугувала домом для відомого гінеколога. У 2017 році вона приєдналася до Plataran Group і була перетворена на цей ресторан.
Меню показує індонезійські кулінарні традиції через регіональні страви, як-от Udang Sriwedari та Nasi Goreng Keling, кожна з яких готується з використанням спецій і методів, що передаються з покоління в покоління. Ви можете відчути, як різні частини Індонезії мають власні смаки та способи приготування їжі, а рецепти розповідають історії про місцеву харчову культуру.
Ресторан розташований за адресою Jalan HOS Cokroaminoto 42 і працює щодня з 11:00 до 22:00. Планування на кількох поверхах із окремими обідніми зонами допомагає комфортно розподіляти гостей по всьому простору.
Будівля включає приватні ліфти та спеціалізовані приміщення для весіль і зустрічей, що робить її багатофункціональною, окрім харчування. Садові зони пропонують тихі місця для гостей, щоб затриматися подалі від міської метушні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
