Pepperoncino, Піцерія в Модені, Італія
Pepperoncino — неаполітанська піцерія в Модені на Viale Trento Trieste, де подають традиційну неаполітанську піцу та місцеві страви. Інтер'єр має кілька тематичних обідніх залів, прикрашених на честь неаполітанських культурних діячів.
Pepperoncino відкрився у 2008 році під керівництвом Gerardo Langella, який привніс свій досвід управління Ristorante Al Cenacolo у цей новий проєкт. Ресторан представив автентичну неаполітанську кухню в гастрономічному ландшафті Модени.
Запи прикрашені вшановуванням неаполітанських культурних діячів, таких як De Filippo, Totò і Pulcinella, створюючи простори, що відображають мистецьку спадщину міста. Сертифікація Associazione Verace Pizza Napoletana гарантує використання традиційних методів і автентичних інгредієнтів.
Ресторан працює з обідом та вечерею з понеділка по суботу, а в неділю — лише вечеря. Відвідайте у зручний для вас час, оскільки більшість днів доступні обидві послуги.
Кухня готує неаполітанські спеціалітети, як-от Pizza Fritta, Cuoppo та Montanarine, використовуючи дров'яну печі, що значно відрізняються від стандартних круглих піц, які очікують більшість відвідувачів. Ці традиційні смажені та складені страви демонструють регіональні варіації, які рідко зустрічаються за межами Неаполя.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
