Poivre et Sel, Ресторан у Блуа, Франція
Poivre et Sel — ресторан у місті Блуа в долині Луари, де готують сезонні страви в традиційному бістро стилі. У меню серед постійних пропозицій є філе тріски з соусом песто та піца ручної роботи.
Заклад розташований у кам'яній будівлі на вулиці Rue du Chant des Oiseaux і зберігає кулінарну спадщину долини Луари. Його розташування в цьому історичному кварталі пов'язує класичну архітектуру міста із сучасними обідами.
Ресторан шанує місцеві кулінарні традиції через страви ручної роботи та ретельно підібрані вина з регіону. Відвідувачі можуть побачити, як традиційні французькі методи приготування залишаються живими в стравах, що тут подають.
Ресторан працює з понеділка по суботу, обід з 11:30 до 14:30, вечеря з 19:00 до 22:00. Гостям варто очікувати різні варіанти меню та ціни на обід і вечерю, тому час дня впливає на ваш вибір.
Фірмова страва закладу — десерт під назвою 'café gourmand illy poivre et sel', який поєднує каву з кількома маленькими солодощами в одній порції. Ця страва уособлює підхід ресторану до поєднання класичних елементів у грайливий та смачний спосіб.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
