Pizza Cero, Піцерія в Палермо Чико, Буенос-Айрес, Аргентина
Pizza Cero — це ресторан на розі з великими вікнами, де подають страви неаполітанської та аргентинської піцерської традиції. Заклад має місця всередині та на вулиці, а меню поєднує різні італійські страви з піцою.
Ресторан утвердився як частина жвавої піцерської сцени в Палермо Чико і з моменту відкриття сприяє італійській харчовій традиції міста. Цей розвиток показує, як Буенос-Айрес підтримує своє європейське коріння через покоління у своїй харчовій культурі.
Ресторан втілює італійську пристрасть до кулінарії, яка визначає Буенос-Айрес, де піцайоли поєднують свої південноєвропейські рецепти з місцевими смаками. Можна спостерігати, як сусіди регулярно заходять і не поспішають під час їжі, що відображає аргентинські звичаї харчування.
Заклад розташований у жвавому районі, його легко знайти, а кутове розташування робить його помітним з вулиці. У години пік, особливо на вихідних, варто очікувати на деяке очікування.
Щовівторка ввечері ресторан дивує постійних гостей спеціальним суші-меню, яке поєднує італійські та японські кулінарні техніки. Це несподіване поєднання показує, як місцеві ресторани експериментують з традиційними концепціями.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
