Esfiha El Amara, Ліванський ресторан у Саcомã, Бразилія
Esfiha El Amara — це ливанський ресторан у районі Сакома, який подає традиційні есфіхи, кіббе та близькосхідні страви в невимушеній обстановці вздовж Rod Anchieta. Кухня готує фаршировану випічку та інші класичні страви левантийської кулінарної традиції.
Заклад уособлює кулінарну спадщину ливанських іммігрантів, які привезли свої рецепти та методи приготування до гастрономічної сцени Сан-Паулу. Ця хвиля імміграції залишила тривалий слід у смаках міста.
Заклад готує автентичні ливанські страви з есфіхами, наповненими м'ясом, сиром та овочами, приправленими традиційними близькосхідними спеціями. Відвідувачі можуть відчути, як ці смаки відображають кулінарні традиції, які ливанські родини привезли до міста.
Ресторан розташований уздовж жвавої вулиці та пропонує місця на відкритому повітрі для спокійної трапези. Приймає кредитні картки та працює з понеділка по суботу з 10:00 до опівночі.
Ресторан пропонує особливий варіант есфіхи, який поєднує яловичину з coalhada, створюючи суміш бразильських і ливанських смаків. Цей творчий інгредієнт надає класичній страві місцевого характеру.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
