Les Bords de Mer, Готель і ресторан у Марселі, Франція
Les Bords de Mer це готель і ресторан на пляжі Plage des Catalans у Марселі. У готелі 19 номерів, кожен з власним балконом і вікнами від підлоги до стелі з видом на Середземне море, замок Іф та архіпелаг Фріуль. Тут поєднуються проживання та харчування прямо на відомому пляжі для купання.
Це місце слугувало якірною стоянкою для середземноморських суден з часів заснування Марселя близько 600 року до н.е. Протягом століть тут відбувалися обміни між моряками та торговцями з різних культур.
Ресторан поєднує філіппінські та тайванські кулінарні традиції з середземноморськими інгредієнтами завдяки роботі шефа Честера Цая. Відвідувачі знайомляться з азійськими техніками, застосованими до місцевих морепродуктів, створюючи стиль, що відображає як досвід шефа, так і прибережне розташування.
Ресторан подає страви з полудня до 14:30 та з 19:30 до 21:30, а сніданок починається о 7:30 як для гостей готелю, так і для відвідувачів. Плануючи денний візит, ви зможете повною мірою насолодитися видом на море та природним світлом.
У зимові вихідні дах перетворюється на простір для середземноморського раклету з варіантами з трюфелем і диким часником. Ця сезонна страва поєднує альпійські кулінарні традиції з видом на море та місцевими інгредієнтами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
