Hickory House, Ресторан барбекю в Такері, США
Hickory House - це ресторан барбекю в Такері, який подає традиційне американське м'ясо на грилі з домашніми соусами та класичними гарнірами, як-от рагу та фруктові пироги. У залі також пропонують страви для сніданку, зокрема свіжоспечений хліб та інші місцеві спеціалітети.
Це місце відкрилося в Такері в 1974 році та належить мережі, коріння якої сягає 1955 року, коли Джордж Джексон почав подавати барбекю в Атланті. Зростання ресторану протягом десятиліть відображає розширення регіонального бізнесу.
Ресторан зберігає кулінарні традиції Півдня та слугує місцем зустрічі, куди місцеві приходять, щоб насолодитися справжніми смаками, що коріняться в регіональній спадщині. Відвідувачі бачать, як ця харчова культура об'єднує людей різних поколінь.
Заклад працює з вівторка по неділю та пропонує харчування на місці, їжу на виніс і кейтеринг для подій та зустрічей. Варто заздалегідь уточнити, чи потрібні особливі умови для великих груп або чи легко знайти паркування.
Ресторан з'явився у фільмі «Smokey and the Bandit», а серед його відвідувачів був Елвіс Преслі. Цей зв'язок із попкультурою робить його цікавим місцем для шанувальників кіно та історії музики.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
