Tiger Tiger, Азійський ресторан у 10-му окрузі, Париж, Франція.
Tiger Tiger — азійський ресторан у 10-му окрузі Парижа, який спеціалізується на вуличній їжі Гонконгу, димсамах і традиційних запечених стравах. Простір оформлено як типовий гонконзький бістро, і розташований він на вулиці Рене Буланже.
Ресторан відкрився в червні 2021 року, заснований Андре Таном і Лукасом Соке як частина групи MAMAHUHU. Він приєднався до зростаючої колекції, яка також включає Panda Panda і Dumpling Queen, усі зосереджені на тому, щоб принести азійську кухню до Парижа.
Ресторан відображає стиль Cha Chaan Teng з Гонконгу, де місцеві збираються на повсякденні страви та швидкі перекуски в розслабленій обстановці. Цей підхід видно в тому, як організовано простір, і в тому, як готують та подають страви.
Ресторан відкритий щодня і пропонує як обслуговування за столиком, так і їжу на виніс для всіх гостей. Обирайте час залежно від того, чи ви надаєте перевагу спокійнішій трапезі чи жвавішому періоду.
Кухня щодня готує свіжі димсами, використовуючи традиційні рецепти для таких страв, як креветкові пельмені та свинячі кульки. Цей щоденний ручний підхід вирізняє їжу з-поміж масово вироблених версій, які можна знайти в інших місцях.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
