Pidatella, Ресторан морепродуктів у Сант-Агата-лі-Баттіаті, Італія
Pidatella це ресторан морепродуктів у Сант-Агата-лі-Баттіаті, який подає свіжу рибу та молюсків разом з італійською кухнею. Інтер'єр простий, з вітриною, де показують улов, а меню включає різні закуски, страви з пасти та основні страви на основі якісних морепродуктів.
Pidatella починався як рибне господарство і перетворився на ресторан, який продовжує традицію приготування морепродуктів. Це походження формує те, як страви готують і подають досі, з наголосом на природних якостях улову.
Pidatella носить назву традиційної сицилійської рибальської практики, що відображає спадщину цієї місцевості як рибальської громади. Ресторан вшановує цей зв'язок, готуючи морепродукти просто, щоб якість улову говорила сама за себе.
Ресторан розташований на Via V. Bellini, його легко знайти, поруч є паркування. Заклад доступний для людей на візках, приймає кредитні картки та пропонує доставку й їжу на виніс.
Ресторан іноді проводить дегустації оливкової олії першого віджиму за участю експертів, які пояснюють властивості різних олій. Після цих дегустацій гості часто залишаються на вечерю, створюючи невимушене зібрання, де люди діляться хорошою їжею та історіями.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
