Parador de Jarandilla de la Vera, Замок-готель XV століття в Харанділья-де-ла-Вера, Іспанія
Parador de Jarandilla de la Vera — це середньовічний замок XV століття в Харанділья-де-ла-Вера, у долині Ла-Вера в Естремадурі, який зараз працює як готель і ресторан. Будівля має чотири кутові вежі, товсті кам'яні стіни та центральний двір, оточений арочними галереями.
Замок був побудований у XV столітті родиною Суньїга як укріплена резиденція і протягом століть залишався в руках знаті. У 1556 році імператор Карл V використовував його як тимчасове житло, поки готувалися його кімнати в сусідньому монастирі Юсте.
Ресторан пропонує страви, що походять з кухні Ла-Вера, де копчена паприка, вирощена в долині, надає багатьом рецептам характерного червоного кольору та земляного смаку. Сісти за стіл тут — один із найпряміших способів зрозуміти, чим цей куточок Естремадури відрізняється від решти Іспанії.
Готель розташований у центрі Харанділья-де-ла-Вера, до нього можна дійти пішки від села. Оскільки будівля є історичною фортецею, гостям слід очікувати нерівних підлог, кам'яних сходів та коридорів, які повторюють оригінальне планування, а не сучасний дизайн.
Двір, де, як кажуть, Карл V проводив ранки, досі виходить у бік Сьєрра-де-Гредос, і краєвид майже не змінився з XVI століття. Замок є частиною іспанської державної мережі Paradores, яка перетворює історичні будівлі по всій країні на місця для ночівлі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
