Coutume, Кафе в 7-му окрузі Парижа, Франція
Coutume — це кав'ярня в 7-му окрузі Парижа, яка зосереджена на якісній підготовці кави та її походженні. У приміщенні відкриті бетонні стіни поєднуються з дерев'яними меблями, а великі вікна наповнюють інтер'єр денним світлом.
Заклад відкрився у 2011 році як одне з перших місць спешелті-кави в Парижі. Його поява стала початком зсуву до точних методів заварювання та моносортових зерен у місті.
Це місце стало центром зустрічей для любителів кави, які понад усе цінують якість і походження. Відвідувачі приходять, щоб спробувати різні методи заварювання та дізнатися, звідки насправді походить їхня кава.
Заклад доступний для людей на візках і розташований на вулиці Rue de Babylone у районі, зручному для прогулянок. Це гарне місце, щоб зупинитися, досліджуючи околиці, і випити кави.
Кав'ярня використовує наукові методи приготування кави, застосовуючи системи води з контрольованою температурою, підібрані для кожної техніки заварювання. Такий підхід підкреслює унікальний смаковий профіль кожного сорту зерен, що подається.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
