OGGI, Ресторан у центрі Штутгарта, Німеччина.
OGGI — це італійський ресторан у центрі Штутгарта з високими стелями, дерев'яними меблями та столиками як усередині, так і під відкритим небом на Kleiner Schlossplatz. Тут поєднують сучасне прочитання класичних страв із регіональними італійськими рецептами.
Ресторан було засновано, щоб утвердити традиційні італійські методи приготування у Штутгарті, використовуючи сезонні інгредієнти від місцевих німецьких та італійських виробників. Цей зв'язок між регіональними інгредієнтами та класичними техніками формує заклад від самого початку.
Ресторан пропонує регіональні італійські страви, які показують, як середземноморські смаки приживаються у Штутгарті та стають частиною місцевих кулінарних традицій. Гості можуть побачити, як ці традиції щодня втілюються в життя в ресторані.
Ресторан розташований на Kleiner Schlossplatz, до нього легко дійти з вулиці, є місця як усередині, так і на відкритому повітрі. Центральне розташування в Штутгарті робить його зручним для відвідувачів із різних частин міста.
Ресторан готує свої страви за допомогою особливих технік, які зберігають і підкреслюють природні властивості середземноморських інгредієнтів. Такий ретельний підхід відрізняє страву від стандартизованих методів приготування, які використовують в інших місцях.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
