Taizu, Азійський фʼюжн-ресторан у Тель-Авіві, Ізраїль
Taizu — ресторан у Тель-Авіві, де поєднують кухні Китаю, Таїланду та Вʼєтнаму, використовуючи традиційні методи приготування з різних регіонів. Страви подають у сучасному просторі, де кухня відкрита для огляду, тож гості можуть спостерігати за приготуванням.
Шеф-кухар Юваль Бен Нерія заснував ресторан після тривалих подорожей Південно-Східною Азією, привозячи до Тель-Авіва методи приготування з різних регіональних кухонь. Цей досвід і досі впливає на меню та підхід до приготування.
Простір для їжі втілює принципи китайської філософії у трьох окремих зонах, кожна з яких відображає різні концепції через свій дизайн. Цей підхід формує те, як гості сприймають трапезу та рухаються закладом.
Заклад працює і як повносервісний ресторан, і як місце для їжі на виніс, із високим попитом у години пік. Краще бронювати заздалегідь, якщо ви плануєте відвідати в популярний час.
Меню побудоване за структурою на основі філософських елементів, яка впорядковує страви від делікатних до насичених смаків. Таке впорядкування створює природну послідовність трапези та веде смакові рецептори різними діапазонами смаку.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
