Paseo de La Infanta, Ресторан у Палермо, Буенос-Айрес, Аргентина
Paseo de La Infanta — це ресторан, розташований під залізничними коліями Мітре, що тягнеться між Авеніда Лібертадор і вулицею Фрейре, з площею для обіду близько 36 000 квадратних метрів. Комплекс розвивався як частина більшого проєкту, який перетворив колишні залізничні території на місця для харчування.
Ресторан виріс з ініціативи з перебудови, яка перетворила занедбану залізничну землю під залізницею Мітре на місця для харчування. Цей проєкт був частиною більшого міського відродження, яке дало нове призначення цим довго занедбаним просторам під коліями.
Кілька залів тут подають традиційні аргентинські страви поряд з міжнародною кухнею, показуючи, як Буенос-Айрес об'єднує різні кулінарні традиції. Гості відчувають поєднання місцевих і глобальних смаків, що визначає ресторанну сцену міста.
Ресторан має продовжений графік роботи та приймає основні кредитні картки для зручності відвідування. Близькість до станції Estacion Tres de Febrero робить його легкодоступним громадським транспортом або пішки з навколишньої території.
Простір виділяється тим, що розташований безпосередньо під активними залізничними коліями, де поїзди регулярно проходять над головою, поки гості обідають. Це індустріальне середовище створює досвід харчування, не схожий на типові ресторани, позначений ритмом руху поїздів угорі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
