NK Arya Bhavan Central London, Ресторан високої кухні у Вестмінстері, Англія
NK Arya Bhavan — вегетаріанський ресторан південноіндійської кухні в центрі Лондона, де пропонують доси, ідлі та традиційні талі. Кухня готує ці страви за регіональними рецептами та методами приготування з різних куточків Південної Індії.
Ресторан створили, щоб принести південноіндійські методи приготування до Лондона, спираючись на рецепти з регіону Нагеркойл. Ця традиція триває й сьогодні, а увага й надалі зосереджена на вегетаріанських стравах, приготовлених традиційним способом.
Тут готують за південноіндійськими вегетаріанськими традиціями, поєднуючи спеції та техніки з різних регіонів так, що це виглядає автентично. Відвідувачі відчувають ці методи в кожній страві, приготовленій ретельно за рецептами, що передавалися з часом.
Ресторан розташований на Чарінг-Крос-роуд і приймає відвідувачів без попереднього замовлення. Варто знати, що він працює щодня під час обіду та вечері, і в години пік може бути людно.
Кухня створює близько 25 різних видів доси, зокрема спеціальні версії зі спеціями Четтінад і поєднаннями сиру та масали. Цей асортимент дає відвідувачам багато способів відкрити нові смаки в межах одного типу страви.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
