Voodoo Bayou, Ресторан у Палм-Біч-Гарденс, США
Voodoo Bayou це ресторан у центрі Палм-Біч-Гарденс, який подає південну каджунську кухню. У меню є смажена курка з хрусткою скоринкою та соковитою серединою, креветки з грітс, теплі бісквіти на маслянці з домашнім джемом і свіжі беньє.
Ресторан створили, щоб принести часточку Луїзіани до Флориди, черпаючи натхнення з культури та кухні Нового Орлеана. Концепція народилася з бажання зробити справжні південні каджунські традиції доступними для місцевої спільноти.
Назва відображає тему, натхненну Луїзіаною, а декор поєднує південноготічний стиль із духом Нового Орлеана. Відвідувачі відчувають це поєднання культур через оформлення ресторану та традиційні каджунські страви.
Ресторан має столики в приміщенні для груп різного розміру, а паркування є поблизу. Рекомендують бронювати принаймні за два дні, особливо в зайняті години, а місць на вулиці немає.
Жива музика лунає ввечері в п’ятницю та суботу, а також у неділю вранці під час бранчу. Гості також можуть приносити свої напої за невелику плату, що робить візит доступнішим для багатьох.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
