Crêperie Le Saint Malo, Ресторан у Меці, Франція
Crêperie Le Saint Malo — бретонський ресторан на вулиці rue des Clercs, де подають солоні галети з гречаного борошна та солодкі крепи, приготовані за традиційними бретонськими рецептами. Назва походить від Сен-Мало, прибережного міста в Бретані, кулінарна спадщина якого впливає на меню ресторану.
Ресторан засновано понад 30 років тому, і він став постійним місцем бретонської кухні в Меці. Він продовжує зберігати кулінарні традиції цього західного регіону Франції протягом десятиліть послідовної роботи.
Тут подають бретонський яблучний сидр, який у Бретані століттями п'ють разом із крепами та галетами. Напій природно поєднується з цими місцевими стравами та відображає місцеві харчові традиції, які відвідувачі можуть скуштувати безпосередньо.
Ресторан розташований неподалік від Place de la République у зручному місці в центрі міста. Місця є як у залі, так і на літній тераci, залежно від погоди та вподобань.
Тут готують фламбовані крепи як фірмову страву, що додає вогню та видовищності вечері так, як більшість креперій не пропонують. Цей метод приготування перетворює простий десерт на незабутню подію за столом.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
