Guadalajara Grill, Tucson's Best Mexican Restaurant, Мексиканський ресторан у Марані, США
Guadalajara Grill — це мексиканський ресторан у Марані, штат Аризона, відомий коржиками ручної роботи та сальсою, яку готують за столом офіціанти, яких називають Salseras. Ресторан має більше ніж одне місце в районі Тусона та Марани, а також пропонує кейтеринг для приватних заходів.
Ресторан засновано 2002 року Еммою Йоландою Вера, яка приїхала з Гвадалахари, Мексика. Ранній успіх привів до відкриття додаткових місць у районі Тусона та Марани.
У вихідні вечори гурт маріачі ходить по залі та грає прямо біля столиків. Музика походить з регіону Гвадалахара на заході Мексики, де народився цей стиль, і ресторан бере назву від того самого міста.
Місце в Марані розташоване на Arizona Pavilions Drive, і туди легко дістатися автомобілем. Забронювати столик заздалегідь — гарна ідея, особливо у вихідні, коли жива музика приваблює більше людей.
Одна страва під назвою Molcajete подається до столу в мисці, вирізаній з вулканічної породи, яка довго тримає їжу теплою. Molcajete — це традиційний мексиканський інструмент для подрібнення спецій і приготування соусів, і його використання за столом нагадує про те, як його спочатку застосовували в повсякденній кулінарії.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
