La Cabrera, Стейкхаус в Палермо, Буенос-Айрес, Аргентина
La Cabrera — стейкхаус у Палермо, де подають різні відруби м'яса на грилі, зокрема рибай, філе та інші традиційні аргентинські страви. До м'яса додають багато гарнірів, які доповнюють основні страви.
Ресторан відкрився у 2002 році і став одним із провідних стейкхаусів Буенос-Айреса. Під керівництвом шеф-кухаря Гастона Рів'єри він підтримував свою репутацію протягом багатьох років.
Ресторан показує аргентинські традиції гриля через приготування асадо, коли м'ясо готується на відкритому вогні. Цей метод готування впливає на кожну страву і надає їжі характерного смаку.
Радимо бронювати столик заздалегідь, адже ресторан дуже популярний і часто повністю зайнятий. Заклад працює щодня, вечеря зазвичай починається близько 18:30.
До кожної м'ясної страви подають близько двадцяти різних гарнірів у маленьких порцелянових контейнерах. Такий широкий вибір дозволяє відвідувачам налаштувати страву на власний смак.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
