Ristorante Al 53, Ресторан на площі П'яцца Данте, Неаполь, Італія
Ristorante Al 53 — це ресторан на площі П'яцца Данте в Неаполі, який подає класичні італійські страви. У меню є антипасті з морепродуктами, лінгвіні ало скольйо, паста е патате та ньокі ала соррентіна.
Заклад розпочався у 1925 році як винний льох і отримав свою назву від муніципальної перевірки, яка ідентифікувала його за номером будинку. Ця довга історія показує, як проста винна таверна перетворилася на усталений ресторан.
Кухня зберігає неаполітанські кулінарні традиції через продуману концепцію антипасто, подаючи овочі та фріттати в збалансованих поєднаннях. Страви відповідають смаковим уподобанням міста й використовують інгредієнти, які готують на місці протягом поколінь.
Ресторан розташований прямо на площі П'яцца Данте, де можна сидіти просто неба й спостерігати за життям площі. Тут приймають кредитні картки та пропонують страви на виніс для тих, хто хоче поїсти швидко.
Назва ресторану виникла незвичайним чином через муніципальну перевірку, яка просто ідентифікувала його за адресою. Це кумедне походження назви відображає спонтанний спосіб, у який місцеві заклади в Неаполі формують свою ідентичність.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
