Restaurant Le 16, Ресторан у Сен-Назері, Франція
Ресторан Le 16 це французький заклад на бульварі Верден у Сен-Назері, де готують страви зі свіжих інгредієнтів, що походять з регіону. Меню змінюється щодня і включає такі страви, як морський окунь та устриці з місцевих вод Атлантики.
Ресторан відкрився у 2011 році під керівництвом шеф-кухаря Жана-Даніеля Уссе, який отримав звання Maître Restaurateur. Ця сертифікація відображає відданість майстерності у французьких ресторанних стандартах.
Меню відображає прибережне розташування зі стравами з морепродуктів, які мають значення в цьому атлантичному портовому регіоні. Місцеві устриці та рибні страви пов'язують відвідувачів з морськими традиціями цього краю.
Заклад відкритий як на обід, так і на вечерю в кілька днів на тиждень, з окремими годинами для кожного. До нього можна дістатися громадським транспортом, і в тепліші місяці тут є місця на відкритому повітрі.
Ресторан має терасу з видом на воду, що відрізняє його від інших закладів у місті. Це розташування додає особливий елемент до гастрономічного досвіду, особливо в приємні дні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
