El Cardenal, Мексиканський ресторан у Centro Histórico, Мехіко, Мексика
El Cardenal це мексиканський ресторан у Centro Histórico, який готує традиційні страви зі свіжих інгредієнтів з місцевих ринків. Меню охоплює від чілакілес до моле поблано та страви з морепродуктів, усе готується щодня на місці.
Ресторан був заснований у 1969 році Олівією Гарізур'єтою та Хесусом Брісом і згодом розширився до чотирьох закладів у Мехіко. Цей момент заснування поклав початок довгій історії збереження та передачі традиційних рецептів.
Ресторан займає будівлю з французьким впливом, де родини збираються, щоб разом насолоджуватися традиційними мексиканськими стравами. Світлі обідні зали відображають те, як місцеві ставляться до їжі як до моменту для спілкування та повсякденного свята.
Ресторан розташований у центрі, і до нього легко дійти пішки, досліджуючи історичні вулиці. Заплануйте час, щоб переглянути велике меню та влаштуватися, щоб насолодитися атмосферою у своєму темпі.
Заклад має власну пекарню, пече свіжий хліб щодня та подає теплі кошики до кожного столу. Кожен батон має хрустку скоринку та м'яку, повітряну середину, що робить його пам'ятною деталлю трапези.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
