Made in Napoli, Італійська піцерія в Кельні, Німеччина
Made in Napoli (Маде ін Наполі) це італійська піцерія в районі Еренфельд, яка випікає традиційні неаполітанські піци в дров'яній печі. Інгредієнти імпортують безпосередньо з Італії, щоб забезпечити справжність.
Ресторан використовує методи випікання, розроблені в Неаполі з 18 століття. Ці традиційні техніки передавалися з покоління в покоління і становлять основу для кожної піци, приготовленої тут.
Піци тут дотримуються правил неаполітанської традиції, з м'яким піднятим краєм і тонкою серединою. Цей спосіб приготування багато гостей визнають як справжню неаполітанську піцу.
Ресторан розташований на вулиці Венлоер-штрассе та пропонує місця як всередині, так і на відкритому повітрі. Він відчиняється з 17:00, і приймаються бронювання, що може бути корисним у цьому популярному місці.
Піци тут проходять спеціальний процес приготування в дуже гарячій печі, який незвично змінює структуру тіста. Результат це піца з іншою текстурою, ніж та, до якої звикли більшість гостей.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 94 924 учасників по всьому світу.
