Made in Napoli, Італійська піцерія в Кельні, Німеччина
Made in Napoli (Маде ін Наполі) це італійська піцерія в районі Еренфельд, яка випікає традиційні неаполітанські піци в дров'яній печі. Інгредієнти імпортують безпосередньо з Італії, щоб забезпечити справжність.
Ресторан використовує методи випікання, розроблені в Неаполі з 18 століття. Ці традиційні техніки передавалися з покоління в покоління і становлять основу для кожної піци, приготовленої тут.
Піци тут дотримуються правил неаполітанської традиції, з м'яким піднятим краєм і тонкою серединою. Цей спосіб приготування багато гостей визнають як справжню неаполітанську піцу.
Ресторан розташований на вулиці Венлоер-штрассе та пропонує місця як всередині, так і на відкритому повітрі. Він відчиняється з 17:00, і приймаються бронювання, що може бути корисним у цьому популярному місці.
Піци тут проходять спеціальний процес приготування в дуже гарячій печі, який незвично змінює структуру тіста. Результат це піца з іншою текстурою, ніж та, до якої звикли більшість гостей.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
