A-Mei Restaurant, Азійський ресторан у Chihkan Village, Тайвань
A-Mei Restaurant — азійський ресторан у Chihkan Village. Він має два поверхи, а головна зала розрахована приблизно на 90 гостей. Простір прикрашають висячі гілки сакури та оксамитові панелі на стінах.
Ресторан заснував шеф-кухар Jay Ho, який народився на Тайвані та раніше керував кількома закладами харчування під егідою Ho Ho Incorporated. У 2014 році він перейняв сімейний бізнес і відкрив цей заклад.
Ресторан поєднує тайванські смаки із сучасними техніками приготування. У меню є такі страви, як морський окунь у місо-паніруванні та рулети з зеленою цибулею та свинячою грудинкою. Тут місцеві харчові традиції зустрічаються із сучасними методами приготування.
Плануйте візит гнучко, адже бар працює довше, ніж головна зала. Лаунж у підвалі потребує попереднього бронювання, тож якщо хочете скористатися цим приватним простором, краще забронювати заздалегідь.
Лаунж у підвалі вміщує лише 25 осіб і має власне окреме меню, створюючи ексклюзивний відпочинок усередині ресторану. Цей прихований простір обслуговує тих, хто шукає більш закритий досвід харчування.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
