Sergiana, Ресторан у Брашові, Румунія
Sergiana — ресторан у Брашові, який подає румунську кухню з ситними м'ясними стравами, місцевими супами та інгредієнтами від місцевих постачальників. Меню об'єднує традиційні рецепти з різних куточків країни в одну велику колекцію.
Ресторан заснували, щоб зберегти традиційні румунські способи приготування, які передавалися в сім'ях з покоління в покоління. Це прагнення до автентичності визначило, як працює кухня і що вона пропонує сьогодні.
У залі ресторану стоять меблі ручної роботи з дерева та декоративні речі, натхненні трансільванськими народними традиціями, які розповідають про місцеве життя.
Ресторан розташований недалеко від центральної площі Брашова і приймає як невеликі групи, так і великі компанії через систему бронювання. Знайти місце легко, а простір підходить для груп різного розміру.
Кухня готує власні версії козонаку, традиційного солодкого хліба, за рецептами, характерними для Трансильванії. Ця домашня випічка дотримується старих сімейних методів і на смак досить відрізняється від магазинної.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
