Lateral, Ресторан тапас у Мадриді, Іспанія
Lateral це ресторан тапас на площі Санта-Ана в Мадриді, де подають іспанські тапас, приготовані за сучасними технологіями. Меню балансує між традиційними рецептами та сучаснішими поєднаннями, тому знайомі страви стоять поруч із несподіваними.
Ресторан відкрився у 2008 році як частина зростаючої групи Lateral, яка вже мала заклади в кількох іспанських містах. Це місце на площі Санта-Ана було серед перших у Мадриді і допомогло бренду закріпитися в столиці.
Lateral проводить внутрішню мистецьку програму під назвою Arte Lateral, яка демонструє роботи сучасних художників прямо на стінах обідніх зон. Відвідувачі, які там їдять, можуть бачити змінні виставки, не відвідуючи окрему галерею.
Ресторан відкривається рано і закривається пізно, що робить його зручним варіантом для сніданку, обіду чи вечері. Години роботи довші з четверга по суботу, коли він працює далеко за північ.
Хоча Lateral відомий як місце для тапас, день там починається з повноцінного сніданку, а не тапас. Це означає, що те саме місце відіграє іншу роль вранці, ніж увечері.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
