Brasserie Floderer, Французький ресторан у 10-му окрузі, Париж
Brasserie Floderer — французький ресторан у 10-му окрузі з виглядом і відчуттям класичного паризького бістро, де подають традиційні страви, приготовані простими способами. У залі дерев'яні меблі, тепле освітлення та характер усталеного місця зустрічей у районі, де відвідувачі сидять за спільними столами та отримують невимушене французьке обслуговування.
Заклад засновано 1909 року двома іммігрантами з Ельзасу, які оселилися в Парижі після політичних змін у їхньому регіоні. Цей момент заснування визначив, чим стало це місце і як воно вписується в місцеву спільноту протягом понад століття.
Ресторан уособлює паризьку культуру харчування тим, як він діє як місце зустрічі, де незнайомці сидять за спільними столами, а ритм обслуговування відображає місцевий спосіб життя. Люди приходять сюди, щоб провести час за їжею, що показує, як їжа та розмови вплетені в життя району.
Ресторан розташований у центрі 10-го округу, до нього легко дістатися, а години роботи дозволяють харчуватися протягом дня та до вечора. Відвідувачам слід очікувати різного рівня заповненості залежно від дня та часу, тому бронювання є розумною ідеєю для спокійного візиту.
Ресторан відомий великим вибором свіжих устриць і молюсків з французьких прибережних вод, які часто з'являються як страви дня в меню. Цей акцент на морепродуктах робить його місцем для тих, хто шукає ці спеціалітети в районі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
