Taqueria Jalisco, Мексиканський ресторан у Лаббоку, штат Техас, США
Taqueria Jalisco — це мексиканський ресторан на Ave Q у Лаббоку, штат Техас, де подають тако, буріто та енчілади, приготовані вручну. Страви готують свіжими та подають у простій обстановці з обслуговуванням за столиками.
Ресторан відкрився в Лаббоку і з часом став знайомим місцем для місцевої спільноти. Він продовжує кулінарні традиції, що сягають регіону Халіско в Мексиці, звідки й походить його назва.
Ресторан показує мексиканські кулінарні традиції через страви, приготовані вручну, та регіональні рецепти, якими тут діляться родина та гості. Видно, як кухня є частиною місцевої спільноти.
Ресторан розташований на Ave Q і працює щодня, тож його легко відвідати будь-якого дня тижня. Тут обслуговують за столиками, а в касі приймають і готівку, і картки.
Тако аль пастор, які тут подають, використовують техніку маринування, що сягає ліванських іммігрантів, які оселилися в Мексиці на початку 20 століття. Замовляючи цю страву, ви пов'язуєте трапезу з історією, що перетинає два континенти.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
