Masia Vinyanova, Ресторан і скит в Ель-Бруку, Іспанія
Masia Vinyanova це ресторан і релігійне місце, розташоване в традиційній каталонській фермерській садибі біля гір Монсеррат. У будівлі є кілька обідніх зон як усередині, так і на відкритому повітрі, а також ділянки сільськогосподарської землі на території.
Будівлю було зведено як каталонську фермерську садибу, і вона зберегла свою початкову структуру, адаптуючись до потреб сучасного ресторану. Релігійна функція цього місця давно пов'язана з сільськими традиціями регіону.
Це місце має релігійне значення для відвідувачів, які шукають тихого роздуму, а страви тут готують за традиційними каталонськими методами, що передаються з покоління в покоління. Обстановка дозволяє гостям побачити, як місцеве сільське господарство підтримує ресторанну справу.
Місце розташоване на фермерській землі, тому очікуйте нерівну поверхню та сільські стежки по всій території. Варто виділити час, щоб дослідити околиці, і вдягнути міцне взуття для візиту.
Це місце вирощує власні овочі, оливкову олію та інші інгредієнти, які використовуються безпосередньо на кухні. Це тісно пов'язує кожну страву з найближчим оточенням і сезонами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
