Plage La Rascasse, Ресторан барбекю на пляжі у Сент-Максім, Франція.
Plage La Rascasse це ресторан барбекю, розташований прямо на пляжі в Сент-Максім, де гостям подають м'ясо та морепродукти, приготовані на грилі. Простір має відкриті обідні зони зі столами, що виходять на Середземне море, а дров'яні грилі є серцем приготування.
Заклад відкрився у 1997 році і з самого початку поєднував традиційні французькі методи приготування з середземноморськими впливами. Він став постійною частиною пляжних ресторанів у Сент-Максім протягом наступних років.
Ресторан відображає французьку прибережну харчову культуру, де страви на грилі та свіжі місцеві інгредієнти є основою того, як місцеві жителі та відвідувачі проводять час разом. Цей стиль їжі на відкритому повітрі біля води вплетений у повсякденне життя навколо Сент-Максім.
До місця можна дійти пішки вздовж пляжу, тут є місця з видом на море, якими найприємніше насолоджуватися в теплу погоду. Варто прийти раніше або забронювати столик, оскільки місце швидко заповнюється, коли погода гарна.
Назва Rascasse походить від риби, яку зазвичай їдять у Середземномор'ї, що показує зв'язок місця з місцевими рибальськими традиціями. Відвідувачі швидко помітять, як ця риба та інші морепродукти з'являються в різних формах на грилі в меню.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
