Restaurant O Retorniño, Ресторан у Барселоні, Іспанія
O Retorniño це галісійський ресторан у Барселоні на вулиці Росельйо, де подають морепродукти, м'ясні страви та традиційні страви північної Іспанії. У меню класичні галісійські страви та місцеві вина, які визначають кулінарну спадщину цього регіону.
Ресторан засновано у 2014 році, що представляє розширення галісійської кухні в Барселоні. Його успіх призвів до відкриття багатьох закладів по всьому місту та за його межами.
Ресторан втілює галісійські кулінарні традиції через страви з морепродуктів, такі як восьминіг, креветки та молюски, у поєднанні з місцевими винами. Способи приготування дотримуються класичних північноіспанських технік, які гості відчувають у сучасній обстановці.
Ресторан працює за різним графіком залежно від дня тижня, у деякі дні години роботи довші. Відвідувачам варто врахувати, що він розташований на жвавій вулиці, і рекомендується бронювати столик, особливо на вихідних.
Заклад має ретельно підібрану колекцію вин, яка виходить далеко за межі типових ресторанних пропозицій. Ці вина спеціально обрані, щоб несподівано доповнити морепродукти та традиційні страви.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
