Padthai wokbar, Тайський ресторан у районі II, Будапешт, Угорщина
Padthai Wokbar це ресторан вок, який готує страви з рисової локшини, свіжих овочів та білків, приготованих при високих температурах у традиційних воках безпосередньо перед подачею. Кухня працює за модульною системою, де клієнти самі складають свої страви з різних компонентів.
Ресторан відкрився у 2012 році, натхненний подорожами Азією, де власники відкрили для себе концепцію швидких та поживних страв у воку. Це натхнення призвело до запровадження нової концепції харчування в Будапешті.
Меню дотримується принципів традиційної тайської вуличної їжі, дозволяючи клієнтам обирати власну основу, білки, овочі та соуси для персоналізованих страв. Цей підхід відображає те, як люди в Таїланді створюють власні страви, виходячи з того, що їм подобається.
Заклад приймає різні способи оплати та пропонує місця на відкритому повітрі в теплу погоду, а внутрішній простір підходить як для окремих відвідувачів, так і для груп. Ті, хто хоче спостерігати за приготуванням їжі, можуть зробити це завдяки відкритій кухні.
Клієнти можуть спостерігати за приготуванням своїх страв через прозору кухню та обирати, як саме готуються їхні страви, у три окремі етапи. Цей прямий погляд на процес приготування дозволяє відвідувачам контролювати, що саме потрапляє в їхню їжу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
